Loading...
Start a new Travel Blog! Blogabond Home Maps People Photos My Stuff

Sopa de Fideos

Hanoi, Vietnam



Hanoi no nos gustó nada, pero nada de nada. Quizá a excepción del lago, que tampoco mata, que había cerca de nuestro hospedaje. Suerte que por una vez, pillamos una habitación a tope de servicios, tenía hasta secador de pelo.
En fin, que para no criticar, vamos a dedicar esta entrada a la comida que nos ha acompañado durante gran parte del viaje, pero principalmente desde el norte de Tailandia hasta aquí. La sopa de fideos de arroz, o noodle soup, o aquí en Vietnam Poh, ha sido nuestro principal alimento para desayunar, comer y cenar en estos dos meses que hemos pasado por estas tierras. Es también el principal alimento de la gente de estos países: Tailandia (norte), Laos, Camboya y Vietnam. Aunque en los diferentes lugares tienen sabores particulares, la base es la misma: Un caldo de verduras o carne, fideos normalmente de arroz, verduras frescas, carne si se quiere, ajo seco y una especie de cebolleta troceada muy pequeña. El picante, el limón y el azúcar son al gusto. Se come con palillos y cuchara, ambos instrumentos sujetados al tiempo, uno en cada mano. Ahí van unas fotos, lástima de no poder colgar videos…



permalink written by  Paso a Paso on November 13, 2010 from Hanoi, Vietnam
from the travel blog: PASO A PASO
Send a Compliment


comment on this...
Previous: Cumpleaños Feliz al Fresco Next: El Taj Mahal

Paso a Paso Paso a Paso
1 Trip
1407 Photos

Un día decidimos salir de casa y dar un largo paseo sin destino fijo que nos llevó a través de 20 paises del continente americano y asiático...

trip feed
author feed
trip kml
author kml

   

Blogabond v2.40.58.80 © 2024 Expat Software Consulting Services about : press : rss : privacy
View as Map View as Satellite Imagery View as Map with Satellite Imagery Show/Hide Info Labels Zoom Out Zoom In Zoom Out Zoom In
find city: